Tiesa.com   |   2016-12-02

Karštas kalėdinis vynas

  
Karštas kalėdinis vynas
© Wikipedia nuotr.

Jaukesnei, o gal ir romantiškesnei šventinio vakaro atmosferai sukurti puikiai tinka su žiemos šventėmis siejamas karštas vynas.

Nors šis gėrimas turi begalę receptų, tačiau viena sąlyga yra bendra ir būtina: raudono vyno negalima užvirinti, tik pakaitinti iki maždaug 70 laipsnių karščio. Specialaus vyno prieš Kalėdas – pilnos parduotuvių lentynos, o jeigu jau nepavyktų tokio rasti, tai tinkamiausias – raudonas sausas vynas.
Pagal tradicinį ir labiausiai paplitusį receptą į kaitinamą gėrimą įdedama gvazdikėlių, cinamono lazdelių, vanilės, šiek tiek apelsino žievelės. O visa kita – skonio reikalas: dedama citrinos, šafrano, kai kuriose šalyse į jį įlašinama šlakelis stipriųjų gėrimų.
 
  

Žymos: Kalėdiniai receptai, Karštas kalėdinis vynas

Komentarai

Naujausi straipsniai