Tiesa.com   |   Gražina Gum   |   2015-10-17

Gražinos Gum lęšių troškinukas su burokėliais

  
Gražinos Gum lęšių troškinukas su burokėliais
© Gražina Gum nuotr.
Būkite sveiki ir laimingi!

Šįkart sveikos mitybos ir gyvensenos ekspertė Gražina Gum „Tiesos” skaitytojams pateikia nuostabaus skonio troškinį! Pasimėgaukite!

Reikės:
0,5 stiklinės lęšių (per naktį mirkytų vandenyje, tokiu būdu didinama maistinė vertė bei nereikia ilgai virti);
1 burokėlio;
1 morkos;
0,5 a.š druskos;
1/4 a.š kajeno;
0,5 a.š kalendros,;
0,5 a.š kumino;
0,5 a.š kario;
1/4 citrinos sulčių;
šviežios kalendros;
aliejaus.
Po mirkymo, lęšius virkite tik 2-3 min. Įpilkite 2-3 v.š aliejaus ir palikite brinkti dar 10-15min. Burokėlį ir morką sutarkuokite šiaudeliais. Suminkštinkite žiupsneliu druskos, citrinos sultimis ir lengvai (2-3 min.) pašildykite keptuvėje.
 
Jei norite, kad daržovės būtų minkštesnės, įpylus šlakelį vandens, pavirkite dar penkias minutes. Sudėkite prieskonius.
 
Patiekite kartu su lęšiais. Apibarstykite kapota kalendra ar kitais žalumynais, baltomis ir juodomis sezamo sėklomis. Tai veganiškas ir itin maistingas patiekalas!
 
Būkite sveiki ir laimingi!
Gražina Gum
Daugiau puikių receptų rasite: gyvasmaistelis.lt arba grazinagum.com.

 
  

Žymos: Sveikata, Receptas, Gražina Gum

Komentarai

Naujausi straipsniai